
Pata Negra est le nom d’un des meilleurs produit des sierras de l'Espagne occidentale : le délicieux jambon de cochon noir ibérique.
Par extension, l'expression «Pata Negra» s'utilise aussi au figuré, et signifie simplement «le meilleur» !
« Le Meilleur du Pays des cochons » noirs offre un très bel aperçu des paysages, de la culture, des traditions et de la gastronomie d'Andalousie Occidentale.
Paysage parsemé de petites bourgades montagnardes, ces "los Pueblos Blancos" perpétuent un art de vivre, rythmé par le soleil.
Détente et plaisirs vrais !